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Systèmes de désinfection et d’élimination ozone avec lumière UV (ultraviolette)
Les systèmes de rayonnement ultraviolet sont conçus pour détruire les virus et bactéries nuisibles présentes dans l'eau. Ils sont une ressource efficace et relativement économique dans le cadre des installations de traitement et conditionnement d’eau à utiliser pour la production d'eaux minérales ou comme ingrédient pour la production de bière, soft drinks, etc.
Le fonctionnement d'un système UV se base sur un principe physique qui en garantit la fiabilité: la lumière ultraviolette émise par des lampes spéciales à vapeur de mercure (rayons UV-C avec une longueur d’onde 254 nm) est désinfectante grâce à sa forte interaction avec la structure moléculaire des cellules.
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Récemment la lumière UV, avec une intensité beaucoup plus élevée de celle qui est nécessaire pour la simple désinfection, s’exploite aussi pour la destruction de l'ozone dissous dans les eaux minérales, juste avant la mise en bouteille.
Le fonctionnement d'un système UV se base sur un principe physique qui en garantit la fiabilité: la lumière ultraviolette émise par des lampes spéciales à vapeur de mercure (rayons UV-C avec une longueur d’onde 254 nm) est désinfectante grâce à sa forte interaction avec la structure moléculaire des cellules.
Récemment la lumière UV, avec une intensité beaucoup plus élevée de celle qui est nécessaire pour la simple désinfection, s’exploite aussi pour la destruction de l'ozone dissous dans les eaux minérales, juste avant la mise en bouteille.